蜂蜜に含まれる糖類はグルコースとフラクトースが主成分であり、その他少量の糖類を副成分として含みます。
副成分が多い場合、蜂蜜由来外の糖の混入などが疑われます。
PurifⓇと RI検出器を用いることで、ハチミツに含まれる糖類を簡便に分取することが可能です。
PurifⓇ-Rp2は、様々なカラムや検出器を用いて分取可能です。
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【分取条件】 装置：PurifⓇ-Rp2 検出器：RI-501 カラム：Shodex SUGAR KS-801 (80 ℃) 移動相：水 流量：1.0 mL/min 濃度：蜂蜜 10 mg/mL 注入量：50μL |
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